Infograafeja

Milloin suomalaiset syövät? Kuviosta käy ilmi ruoasta ja juomista saadun energian jakautuminen päivän mittaan. Miesten energiansaanti on suurinta perjantaisin ja naisten lauantaisin.

Eväillä on väliä: Kuviosta käy ilmi, että suuri osa työssäkäyvistä syö lounaalla eväitä. Työpäivinä eväitä syö naisista 38 % ja miehistä 25 %.

Valtaosa miehistä syö liikaa punaista ja prosessoitua lihaa. Suosituksen (500 g/viikko) ylittävien osuus on miehistä 79 % ja naisista 26 %.

Harva suomalainen syö riittävästi kasviksia, hedelmiä ja marjoja. Suosituksen (500 g/vrk) ylittää 14 % miehistä ja 22 % naisista.

D-vitamiinin saanti ruoasta on lähes kaksinkertaistunut 10 vuodessa. 14 % miehistä ja 30 % naisista saa silti ruoasta liian vähän D-vitamiinia. Kun ravintolisät ja ruoka otetaan huomioon, 7 % miehistä ja naisista saa liian vähän D-vitamiinia.

Energiaravintoaineiden laadulla ja määrällä on väliä. 95 % väestöstä saa liikaa tyydyttyneitä rasvahappoja ja 35 % liikaa rasvaa. 70 % väestöstä puolestaan saa liian vähän hiilihydraatteja ja 70 % liian vähän kuituja.

Osa aikuisista saa ruoasta liian vähän vitamiineja. Vähintään neljäsosa väestöstä saa ruoasta liian vähän folaattia ja tiamiinia. Viidesosa miehistä saa ruoasta liian vähän C- ja A-vitamiinia sekä riboflaviinia eli B2-vitamiinia.